Les recettes d'Amélie
« Il est nécessaire d’expliquer aux Saviotins ce qu’ils ont dans leur assiette et à quoi cela ressemble avant d’être cuit : c’est la première étape pour en faire des individus équilibrés qui prendront plaisir à se restaurer ».
Gâteau allégé au citron d’Amélie
Pour 4 personnes Ingrédients 3 œufs 2 citrons 60 gr de farine 60 gr de maïzena 80 gr de sucre roux. Réalisation Séparer les
La Panna Cotta d’Amélie
Voici une panna cotta avec un délicieux coulis framboise/rhubarbe prévue pour 4 personnes Ingrédients 500g de crème (à 18% en cette période de confinement)
Une recette d’Amélie : des pâtes, mais un plat équilibré !
Recette pour 4 personnes Ingrédients Une courgette 300 gr de thon (en boite, naturel) Un navet 2 carottes 200 gr de pâtes au blé complet
Le Cassoulet Maison d’Amélie
Recette pour 4 personnes Ingrédients 500g de haricots blancs 4 saucisses 150g de couenne 8 tranches de saucisson 2 oignons piqués avec un clou de
Les madeleines aux amandes d’Amélie
Simple et efficace comme le sont les recettes d’Amélie, voici celle des madeleines aux amandes. Un vrai régal ! Ingrédients 200g de beurre 180 g de
Le Gâteau à la noisette d’Amélie
Voici un gâteau simple à réaliser pour 6 à 8 personnes selon que vous êtes très gourmand ou non ! Bonne dégustation. Ingrédients 100g de
Le gâteau à la noix de coco d’Amélie
Voici une recette très simple d’un délicieux gâteau dont vous pourrez confier la réalisation à vos enfants, même les plus jeunes, en cette période de
La mousse aux salsifis d’Amélie
Une mousse simple à réaliser avec un peu de gruyère pour masquer le goût des salsifis et grâce à laquelle vos enfants mangeront des légumes
La mousse aux salsifis d’Amélie
Une mousse simple à réaliser avec un peu de gruyère pour masquer le goût des salsifis et grâce à laquelle vos enfants mangeront des légumes
Ramequins de crème au chocolat à la manière de Mamie
Ingrédients : 200 gr de chocolat noir ou au lait 2 œufs 1 litre de lait 100 gr de sucre 60 gr de farine Réalisation : Verser
La recette d’Amélie : les tourtisseaux
Ingrédients : 500 gr farine 3 œufs 100 gr de sucre 70 gr de beurre 1 sachet de levure 4 cuillères à soupe de lait entier
Le gâteau chocolat/compote d’Amélie
Ingrédients 200 gr de chocolat pâtissier 100 gr de sucre 3 œufs 150 gr de compte de pommes (au choix pomme uniquement ou mélange pomme/banane
La galette des Rois d’Amélie
Ingrédients : Pâte feuilletée 140 gr d’amandes en poudre 100 gr de sucre fin 2 œufs 80 gr de beurre pommade réalisation Étaler la pâte feuilletée
Sablés croustillants spéculos
Ingrédients 150 g de beurre 100 g de sucre 250 g de farine 150 g de chocolat 60 g de spéculos Préparation Mélangez le beurre
Sprits faits maison.
Ingrédients : 250 g de beurre mou 55 g de sucre glace 225 gr de farine 75 gr de maïzena 300 gr de chocolat Préparation Mélangez
Les recettes d’Amélie : des chouquettes inratables !
Ingrédients : six œufs 375 ml d’eau 150 g de beurre une cuillère à café de sel une cuillère à soupe de sucre 225 g de