Ingrédients
150 g de beurre
100 g de sucre
250 g de farine
150 g de chocolat
60 g de spéculos
Préparation
Mélangez le beurre en pommade et le sucre.
Ajoutez la farine, les pépites de chocolat et les spéculos hachés en poudre. Une fois la pâte prête, formez des boules et aplatissez légèrement pour leur donner une forme de cookies.
Cuisson
Enfournez 15 minutes au four à 180°, laissez reposer cinq minutes avant de déguster